Ganso com castanhas

Ingredientes:
1 ganso
Sumo de limão, pimenta e sal q.b.
3 colheres (sopa) de conhaque
150 g de toucinho em fatias

Cabrito assado no forno

 A tradição já não é o que era! Pratos tradicionais, como o cabrito, têm-se perdido no tempo, substituídos por novidades.

Faça um regresso ao passado preparando as iguarias que lhe sugerimos.

Receitas para a Bimby: Bolo Rainha

Ingredientes:

400 g de farinha com fermento

100 g de miolo de noz

Coscorões à moda da Beira

Ingredientes:
500 g de farinha
1 colher de sopa de açúcar

Tronco de Natal com merengue

Ingredientes:

85 g de manteiga
85 g de açúcar

Tronco de Natal com castanhas

Ingredientes:

1kg de castanhas
7,5 dl de leite

Tronco de Natal

Ingredientes:

3 gemas
4 claras
250 g de farinha

Tigelada de chocolate

Ingredientes:

3 colheres de sopa cheias de cacau
350 g de açúcar

Tigelada da Beira

Ingredientes:
2 colheres de sopa da farinha de trigo
250 g de açucar amarelo

Sonhos no forno

Ingredientes:

7 ovos
300 g de farinha

Sonhos de Maçã

Ingredientes:
3 ovos
3 maçãs

Sonhos de arroz-doce

Ingredientes:

125 g de arroz-agulha

2,5 dl de leite

Sonhos de abóbora

Ingredientes:
100 g de polme de abóbora
2,5 dl de água

Sino de Chocolate

Ingredientes:

125 g de chocolate em barra
75 g de margarina

Rabanadas com Doce

Ingredientes:
12 fatias de pão de forma
120 g de marmelada

Rebuçados com Mel

Ingredientes:

200 g de açúcar
50 g de manteiga

Rabadas Douradas

Ingredientes:
2 casquinhas de limão
8 gemas

Receitas para a Bimby - Bolo dos Reis

Ingredientes:
500 g de farinha
200 g de açúcar

Rabanadas do convento

Ingredientes:
1 pão cacete
o,5 kg de açúcar

Rabanadas com Natas

Ingredientes:
8 fatias de rabanadas tradicionais